Resep Ikan Kukus bawal hitam

Kategori : Resep masakan Indonesia

Ikan Kukus bawal hitam. Saya menyediakan Ikan Bawal Kukus Lada Hitam ini hari pertama Nana keluar dari hospital. Percaya tak kalau saya katakan saya tak pernah makan ikan kukus semasa kecil. Masakan yang Bonda saya tidak pernah buat.

Lihat juga resep Ikan goreng bawal hitam kecap enak lainnya. Keluarkan ikan daripada kukusan dan sedia dihidang bersama air asam. *** boleh ganti ikan bawal hitam dengan bawal putih, siakap, kerapu dll ikan yang berisi lembut. Kalau nak kukus ayam pun boleh gunakan resepi ni. Anda dapat membuat Ikan Kukus bawal hitam dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ikan Kukus bawal hitam :

1. Sediakan 500 gr Ikan Bawal hitam.
2. Siapkan 1 btg Daun bawang (iris serong).
3. Siapkan Daun seledri (iris).
4. Siapkan 5 bh Cabe rawit (optional).
5. Siapkan 3 ruas Jahe (iris ukuran korek api).
6. Sediakan 3 siung Bawang putih (di cincang kasar).
7. Siapkan Bumbu.
8. Sediakan 1 sdm kecap asin.
9. Siapkan 1/2 sdt Totole (penyedap rasa jamur).
10. Siapkan 1/2 sdt Minyak wijen (optional).
11. Siapkan Minyak untuk goreng ikan.

Ikan bawal hitam merupakan salah satu komoditas perikanan yang bernilai ekonomis cukup tinggi. Sirip ekor berjagak kuat dengan lembaran bawah lebih panjang. Ikan bawal termasuk pemakan plankton kasar (invertebrata). Pada mulanya ikan bawal diperdagangkan sebagai ikan hias, namun karena pertumbuhannya cepat, dagingnya enak dan dapat mencapai ukuran besar, maka.

Cara memasak Ikan Kukus bawal hitam :

1. Bersihkan ikan dan marinasi pakai garam dan jeruk nipis (untuk hilangi amis).
2. Goreng ikan (jgn sampai kering).
3. Campurkan kecap asin, totole, minyak wijen dan sedikit air minum ) aduk rata.
4. Setelah ikan selesai digoreng tata ikan dalam wadah atau piring dihiasi daun bawang, daun seledri, jahe, bawang putih, cabe rawit kemudian bumbu yang sudah dicampur (point no.3) siram ke ikan lalu kukus ikan lebih kurang 10 menit biar bumbu meresap.
5. Setelah 10 menit ikan siap disantap dengan nasi hangat yummy 😋.

Ikan Kukus bawal hitam Anda sedang mencari ide resep ikan kukus bawal hitam yang unik? Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kukus bawal hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan. Ikan bawal; Cara-cara: Goreng ikan bawal, kelar sedikit supaya lebih garing.