Cara memasak Keripik Singkong Balado yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratKeripik Singkong Balado.
Anda dapat membuat Keripik Singkong Balado dengan 9 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik Singkong Balado :
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 500gr Singkong yang telah dikupas.
- Siapkan ½ sendok teh Garam.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 3 sendok makan Minyak goreng.
- Siapkan 5 buah Cabai merah yang sudah dihaluskan.
- Sediakan ½ sendok teh Garam.
- Sediakan 4 sendok makan Gula pasir.
- Siapkan 2 sendok makan Air Asam.
Langkah-langkah memasak Keripik Singkong Balado :
- Iris singkong tipis-tipis..
- Didihkan 3 gelas air dengan garam..
- Masukkan singkong ke dalam air mendidih..
- Tunggu hingga singkong mengapung. Kemudian angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak goreng..
- Untuk mendapatkan keripik singkong yang renyah, mohon pastikan minyak dalam keadaan benar-benar panas..
- Cobalah masukan satu iris singkong untuk mengetes tingkat panasnya minyak..
- Jika dirasa sudah panas, goreng singkong sampai garing. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Setelah itu tumis cabai, garam, gula, air asam sambil diaduk-aduk..
- Masukkan singkong yang sudah disisihkan tadi kemudian aduk hingga rata..
- Angkat dan letakkan di dalam wadah kedap udara..
- Keripik singkong balado siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Bingka singkong lapis
- Resep: Samba Lado Tanak (daun singkong) yang menggugah selera
- Resep: Kue mentok tape singkong/peuyeum bol(sunda)
- Resep: Keripik singkong manis pedas enak
- Cara Mudah mengolah Gule daun singkong lezat
- Cara mengolah Lapis singkong kukus/ bolu singkong sedap
- Resep: Colenak modern (tape singkong bakar) yang bikin ketagihan
- Resep: Ayam betutu daun singkong