Resep: Toge Goreng Ala Saya yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banten

Toge Goreng Ala Saya.

Anda dapat membuat Toge Goreng Ala Saya dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Toge Goreng Ala Saya :

1. Siapkan 2 bungkus Toge.
2. Siapkan 2 potong oncom diremas.
3. Sediakan 2 Sdm tauco.
4. Siapkan 1-2 Sdm kecap manis.
5. Siapkan 1 sdt garam(sesuaikan jika tauco sudah asin).
6. Sediakan 1 Sdt gula pasir.
7. Siapkan Sedikit lada.
8. Sediakan 200 ml air.
9. Sediakan 2 bungkus lontong.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 cabe keriting merah.
13. Siapkan 5 cabe rawit merah.

Langkah-langkah memasak Toge Goreng Ala Saya :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan oncom yang sudah dihancurkan, lada, garam, tauco, kecap manis, gula pasir dan air. Masak hingga mendidih. Cek rasa apakah sudah pas. Jika air sudah sedikit menyurut. Matikkan api..
2. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan toge sebentar saja. Kira - kira 5 detik saja. Agar toge benar - benar masih crispy tapi sudah tidak berbau langu..
3. Susun di piring toge dan lontong lalu siram dengan kuah oncomnya. Selamat menikmati..