Resep: Brengkes pindang

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Brengkes pindang. Brengkes pindang, kelezatan rasanya sungguh sulit ditolak. Po brengkes tempoyak pindang nekino,Alhamdulillah sudah sampai kepemesanya dgn baik.terima kasih buat cust yg sdh order smoga makin lancar rezekinya n. Bernostalgia dengan teman-teman SMA, tak lengkap rasanya bila tanpa ditemani kuliner lezat.

Brengkes pindang Agar tidak mengecewakan pemburu dan penikmat kuliner. Ini dia resep Brengkes Pindang Tongkol yang enaknya kebangetan. Resep Brengkes Pindang (Pepes Ikan Pindang/Cue) oleh TikaRizka. Anda dapat memasak Brengkes pindang dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brengkes pindang :

  1. Siapkan 4 ekor ikan pindang.
  2. Sediakan 1 butir klapa muda parut.
  3. Sediakan 4 tangkai daun kemangi, petiki.
  4. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 6 buah cabai merah kriting.
  7. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
  8. Sediakan 10 siung bamer.
  9. Siapkan 5 siung baput.
  10. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
  11. Sediakan 1 cm kunyit, bakar.
  12. Sediakan 1 cm jahe.
  13. Siapkan 1 cm lengkuas.
  14. Sediakan 1 buah tomat merah.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Resep Brengkes Pindang (Pepes Ikan Pindang/Cue) favorit. paling suka pepes. bisa nambah berkali-kali klo pake lauk ini. Mau mencicipi brengkes tempoyak, Anda bisa datang ke Palembang kemudian menuju Jalan Gubernur H A Bastari yang menjadi alamat bagi Rumah Makan Pindang. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami.

Langkah-langkah memasak Brengkes pindang :

  1. Aduk rata bumbu halus, klapa muda parut, daun kemangi, cabai,daun kemangi lumuri ikan pindang dengan campuran bumbu, sisihkan.
  2. Ambil daun pisang letakkan ikan dan bumbunya bungkus semat ujungnya dengan lidi.
  3. Kukus dengan api sedang 60 menit sampai matang, angkat lalu bakar brengkes sampai harum dan sajikan.

Pindang ini sangat bermanfaat terutama di saat kita puasa #SeninSedap. Karena ikan pindang kaya akan protein dan asam lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh #SeninSedap. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :