Resep: Ayam Pop Sambal Matah Goreng sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop Sambal Matah Goreng.

Ayam Pop Sambal Matah Goreng Anda dapat mengolah Ayam Pop Sambal Matah Goreng dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop Sambal Matah Goreng :

  1. Sediakan dada ayam fillet.
  2. Siapkan saos tiram.
  3. Sediakan cabai setan.
  4. Siapkan cabai merah.
  5. Siapkan serai.
  6. Sediakan daun jeruk.
  7. Siapkan putih telur.
  8. Siapkan tepung terigu.
  9. Siapkan tepung bumbu.
  10. Siapkan lada.
  11. Sediakan garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop Sambal Matah Goreng :

  1. Potong dadu dada ayam fillet(karena di kulkas sisa 1/2 potong aja jd aku pakainya 1/2) dan bersihkan.
  2. Campurkan saos tiram (tergantung sebrapa banyak ayamnya), tepung terigu, (opsional tepung maizena) dan putih telur aduk rata.
  3. Siapkan tepung keringnya kalo aku pakai tepung bumbu (karena gamau ribet hehe) tp bisa juga pakai tepung terigu, tepung maizena, lada dan garam.
  4. Setelah di oleni tepung kering siapkan bumbu untuk sambalnya, potong cabai, serai, daun jeruk sesuai selera kecil atau besarnya.
  5. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang.
  6. Setelah selesai menggoreng ayam, panaskan sedikit minyak dan tumis potongan cabai, sereh, daun jeruk sampai wangi dan kering lalu masukkan ayam yg sudah digoreng tambahkan sedikit garam dan lada (opsional bisa ditambahkan daun bawang).
  7. Angkat dan siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :