Resep memasak Payeeh udeuëng (udang pepes)

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Payeeh udeuëng (udang pepes). Bagaimana cara membuatnya, langsung aja simak video yang. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk udang) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus. Pepes atau pepesan juga enak dan lezat jika dibuat dari udang seperti video ini.

Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini. Coba aja liat di video ini untuk cara mengolahnya yang pas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Anda dapat membuat Payeeh udeuëng (udang pepes) dengan 10 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Payeeh udeuëng (udang pepes) :

1. Sediakan 250 gram udang segar,ukuran sedang atau kecil.
2. Sediakan secukupnya Daun pisang yang muda.
3. Sediakan 150 gram asam Sunti.
4. Siapkan 10 buah cabe rawit.
5. Sediakan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan Sedikit jahe.
7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Minyak makan.
10. Siapkan Daun jeruk dan daun kari/teumurui.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indones. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur.

Langkah-langkah memasak Payeeh udeuëng (udang pepes) :

1. Bersihkan 🍤,taburi garam,sisihkan.kemudian giling bumbu halus termasuk daun jeruk.daun kari biarin utuh ya.campur bumbu halus ke dalam udang.beri sedikit minyak makan.kemudian bungkus dalam daun pisang.panggang hingga matang..

Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya. Campurkan udang bersama bahan halus, sambil diaduk sampai merata. Udang yang sudah dibumbui tersebut digoreng pada minyak panas.