Cara Mudah memasak Timlo Solo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Riau

Timlo Solo.

Anda dapat membuat Timlo Solo dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Timlo Solo :

1. Siapkan 100 gr jamur kuping.
2. Sediakan 100 gr bihun.
3. Sediakan 100 gr wortel rebus.
4. Sediakan 100 gr kentang goreng iris tipis.
5. Sediakan 250 gr ayam,rebus,kaldu buat kuah.
6. Sediakan 5 butir telur pindang.
7. Siapkan 5 buah sosis solo.
8. Siapkan bumbu halus :.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt merica.
12. Sediakan 2 batang serai geprek.
13. Sediakan 2 lmbr daun salam.
14. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
15. Siapkan 1 liter kaldu ayam.
16. Sediakan 50 gr daun bawang.
17. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak Timlo Solo :

1. Rebus wortel,bihun,jamur kuping.
2. Tumis bumbu halus hingga harum...tambahkan kaldu kemudian beri garam dan gula,dan kecap manis.
3. Sajikan dengan wortel,bihun,jamur,telur pindang,sosis solo,kentang goreng dan bawang goreng,siram dg kuah..dan sajikan.