Resep: Tempe mendoan sedap

Kategori : Masakan khas Banyumas

Tempe mendoan. Tempe Mendoan adalah Suatu makanan dari tempe yang digoreng setengan mateng "Mendo", dan tempe mendoan ini mempunyai bentuk atau cetakan khas. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Anda dapat memasak Tempe mendoan dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tempe mendoan :

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Sediakan 1 batang daun bawang,iris.
3. Siapkan 10 sdm tepung terigu serbaguna.
4. Siapkan 1 sdt garam dan masako.
5. Siapkan 30-40 ml air.
6. Siapkan Haluskan bumbu :.
7. Siapkan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 butir merica/bubuk merica.
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep kali ini adalah tempe mendoan. Sering banget menemukan makanan ini pas jalan-jalan ke Kampung Gajah, Pasar Seni ITB, Car Free. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Resep tempe mendoan - Ada yang hobi makan tempe?

Langkah-langkah memasak Tempe mendoan :

1. Tempe di potong.
2. Haluskan bumbu.
3. Siapkan tepung terigu masukan bumbu halus,daun bawang,garam,masako,dan air lalu aduk rata.setelah itu masukan tempe nya ke adonan tepung..
4. Siapkan wajan panas dengan api kecil,masukan tempe nya lalu goreng sampai kecoklatan,balik lalu angkat..
5. Sajikan.

Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto.