Resep: Pindang CekeR Ayam istimewa
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPindang CekeR Ayam.
Anda dapat membuat Pindang CekeR Ayam dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pindang CekeR Ayam :
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 6 bh cabe merah.
- Sediakan 3 bh cabe hijau.
- Siapkan 4 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 4 cm laos.
- Sediakan 1 btg serai.
- Siapkan 2 bh daun salam.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Siapkan 1 bth daun bawang.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
Cara memasak Pindang CekeR Ayam :
- Siapkan ceker ayam potong bagian kukunya lalu cuci bersih, lalu masukkan panci rebus sampai lembut..
- Siapkan juga bumbunya dan iris iris, masukkan semua bumbu ke rebusan ceker yang sudah lembut kecuali daun bawang dan tomat..
- Tambahkan garam kaldu bubuk dan air asam jawa, sambil dicek rasanya, terakhir masukkan daun bawang dan tomat. Angkat dan hidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Nasi pecel ayam goreng sedap
-
Resep: *lemper goreng isi ayam* istimewa
-
Resep: Pepes pindang kemangi
-
Resep: Nasi hainan w/ ayam kampung rebus istimewa
-
Resep: Nasi ayam sambal matah (resep bakulan saya)
-
Resep: Nasi opor ayam tahu telur tempe sedap
-
Resep: Brengkes Pindang Tongkol (pepes pindang Tongkol) enak
-
Cara membuat Soto ayam kudus