Resep: Toge Goreng ala ala ala resto

Kategori : Masakan khas Banten

Toge Goreng ala ala.

Anda dapat membuat Toge Goreng ala ala dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Toge Goreng ala ala :

1. Sediakan 1 bungkus Toge.
2. Siapkan 1 bungkus Mie Basah.
3. Sediakan 1 papan kecil Oncom.
4. Siapkan 1 ikat Daun Kucai.
5. Siapkan Tauco instan (kalau besar 1 saja, kalau kecil 2 atau 3 boleh).
6. Siapkan 8 siung Bawang merah.
7. Siapkan 4 siung Bawang putih.
8. Sediakan Cabe rawit merah 5 buah (selera).
9. Siapkan Kecap manis (pelengkap).

Langkah-langkah memasak Toge Goreng ala ala :

1. Siap kan semua bahan.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit jadi 1.
3. Cuci bersih toge.
4. Rendam mie basah dengan air panas/hangat dan tiriskan.
5. Panaskan penggorengan, berikan minyak, masukan campuran bawang dan cabe, masak hingga wangi, masukan tauco instan dan tambahkan air minum sampai mendapat kekentalan yang diinginkan, tambahkan lada, garam, gula dan kecap sesuai selera.
6. Panaskan air masukan toge, mie basah, dan kucai yang sudah di potong", tiriskan.
7. Tambahkan saus tauco yang sudah jadi, dan taraaaa, toge goreng ala ala siap disantap, saran dari saya masak toge goreng memang jika akan segera dimakan, karena bumbu tauco jika tidak selalu dalam posisi hangat akan cepat menyerap air sehingga menjadi terlalu kental.