Resep Cenil singkong

Kategori : Resep Indonesia

Cenil singkong. Lihat juga resep Cenil Singkong enak lainnya. Ada banyak jajanan yang bisa dihasilkan dari bahan dasar singkong atau ubi kayu, terutama jajanan tradisional atau sejenis kue basah. Resep yang mau diulas berikut adalah resep cenil singkong.

Cenil singkong Sudah bosen dengan singkong rebus dan singkong goreng. Ya, meskipun singkongnya orang Salatiga itu enak, tapi kalo terus-terusan kan enggak enak lagi. Abah K urun pendapat untuk membuat cenil dari singkong. Anda dapat membuat Cenil singkong dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cenil singkong :

  1. Siapkan 500 gr singkong parut.
  2. Sediakan 135 ml santan.
  3. Siapkan 8 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm bubuk agar2 putih.
  7. Sediakan secukupnya Pasta pandan.
  8. Siapkan Bahan pelengkap.
  9. Siapkan 100 gram kelapa parut.
  10. Sediakan 1/4 sdt garam.

Kami lantas keluar untuk membeli tepung tapioka dan pewarna makanan. Siapkan wadah yg berisi singkong parut lalu campurkan agar-agar dan gula pasir. Kupas singkong lalu cuci bersih, parut. Campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk rata.

Langkah-langkah memasak Cenil singkong :

  1. Siapkan wadah, masukkan singkong yg sudah di parut, santan, gula, garam, vanili, dan bubuk agar2 putih..
  2. Lalu beri 2-3 tetes pasta pandan, aduk & ratakan..
  3. Siapkan loyang yg sudah di olesi dgn minyak goreng. Lalu masukkan semua bahan yg sudah tercampur rata ke dalam loyang..
  4. Masukkan loyang ke dalam steamer, kukus selama 30 menit..
  5. Utk bahan pelengkap nya, campur kelapa parut dengan 1/4 sdt garam lalu kukus 10 menit (supaya kelapa tidak cepat basi).
  6. Setelah semua matang, potong2 cenil sesuai selera dan lumuri dgn kelapa parut. Cenil singkong siap di hidangkan😊.

Dua jajanan ini orang pasti SERINGGG banget ketemu di pasar tradisional, dan cara buatnya gampang banget. SINGKONG DIBIKIN Cenil singkong adalah salah satu jajanan tradisional yang mengingatkan kita pada masa kecil. Rasanya super enak dan bikin nagih siapa saja yang mencobanya. Tak heran jika saat ini cenil singkong masih menjadi incaran para pecinta kuliner. Tak jarang banyak juga diantara mereka yang mencari cara membuat cenil singkong yang enak untuk disantap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :