Cara Mudah memasak Lontong balap istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Lontong balap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. lontongbalap-aslipakgendut.com. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang lontong balap berjualan di satu tempat.

Lontong balap Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Anda dapat memasak Lontong balap dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong balap :

  1. Sediakan 300 g Kecambah.
  2. Sediakan 7 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 ujung kuku Pala.
  5. Sediakan Merica.
  6. Sediakan Gula.
  7. Sediakan Garam.
  8. Sediakan Tahu goreng.
  9. Sediakan Lento kc. Tolo (postingan sendiri).
  10. Siapkan Bawang merah.
  11. Sediakan Daun bawang.
  12. Sediakan Seledri.
  13. Siapkan Sambal petis.
  14. Sediakan 600 ml Air.

Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap.

Langkah-langkah memasak Lontong balap :

  1. Uleg halus bawang merah+putih & pala, merica. Tumis hingga harum.
  2. Rebus air lalu masukkan tumisan bawang aduk hingga rata..
  3. Masukkan kecambah hingga setengah matang.
  4. Sajikan di piring sambal petis, tahu goreng, lento, cambah, lalu siram dengan kuahnya..
  5. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang &seledri (potong kecil2).

Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. Sebut saja Lontong Balap, kamu mungkin bisa menemukannya di berbagai kota besar. Namun, nggak ada yang mengalahkan sensasi dari Lontong Balap di daerah asalnya, tentu saja Surabaya. Penyajian lontong balap biasanya dimulai dengan menata lontong, tahu, lentho, serta tumpukan Lontong balap bisa ditemui di banyak tempat di Surabaya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :