Resep: Pepes telur ceplok istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pepes telur ceplok. PagesBusinessesFood & drinkRaja Bakso TaiwanVideosPepes Telur Ceplok. Pepes Telur Ceplok dibungkus daun pisang bersama bumbu yang gurih bakal bikin makan sahur kamu lebih menggugah selera. Nantikan menu sahur lainnya di Tastemade Indonesia.

Nah bagi yang ingin membuat puding telur ceplok namun tidak tahu resep dan cara membuatnya. Resep Empek empek + Kuah Cuko Pepes. Olah saja jadi pepes penuh bumbu rempah, yang pasti akan semakin mantap dan menggoyang lidah. Anda dapat membuat Pepes telur ceplok dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes telur ceplok :

1. Siapkan 5 butir telur.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 butir kemiri.
5. Sediakan 5 cm kunyit.
6. Siapkan 5 cm lengkuas.
7. Sediakan 5 cm jahe.
8. Sediakan 2 buah cabe besar.
9. Sediakan 30 ml santan kental (me kara atau 1/2 sachet santan bubuk).
10. Siapkan 1 butir putih telur.
11. Sediakan Secukupnya daun jeruk, daun cemangi, daun salam.
12. Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, minyak goreng.
13. Sediakan Secukupnya daun pisang (Jemur sebentar spy tdk mudah sobek).

Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Hai hai haii, gw balik lagi nih. Resep telur ceplok dengan sedikit sentuhan berbeda.

Langkah-langkah memasak Pepes telur ceplok :

1. Blender semua bumbu, kecuali putih telur, daun salam, daun jeruk, daun kemangi dan minyak goreng.
2. Panaskan wajan, tuang minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum, angkat dan dinginkan.
3. Buat telur mata sapi, sisihkan.
4. Masukkan kembali bumbu yg sdh di tumis ke dalam blender, tambahkan putih telur, blender sampai tercampur rata.
5. Siapkan daun pisang, tuang 1 sendok bumbu ke daun pisang, tambahkan daun salam, daun jeruk dan daun kemangi, dan telur ceplok (bisa tambahkan cabe rawit jika suka) lalu tuang lagi 1 sendok bumbu di atas telur ceplok, ratakan.
6. Bungkus lalu semat dgn lidi atau kelip, lakukan sampai telur ceplok dan bumbu habis.
7. Kukus selama 15-20 menit.
8. Setelah di kukus pepes telur bisa di bakar pakai teflon atau bara api.

Tetap simpel dan mudah untuk dipraktekan sendiri di rumah. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di. Baca Juga: Resep Pepes Telur Asin Enak Ini Pasti Bikin Semua Tambah Nasi Terus. Telur ceplok itu lalu ditiris di atas piring. Belum berhenti, beberapa lembar daun selada, potongan tomat merah, dan taburan bubuk lada hitam melengkapi hidangan sarapan pagi itu.