Resep memasak Kue Kacang tanpa oven enak

Kategori : Masakan khas Jepara

Kue Kacang tanpa oven.

Anda dapat memasak Kue Kacang tanpa oven dengan 7 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Kacang tanpa oven :

1. Sediakan 1 ons kacang tanah (sangrai sebentar agar kulit mengelupas, bersihkan, dan kemudian haluskan).
2. Sediakan 10 sendok tepung terigu.
3. Siapkan 5 sendok gula (haluskan).
4. Sediakan 1/4 sdm garam.
5. Siapkan 10 sendok minyak goreng (bila kurang kalis tambahkan).
6. Sediakan Coklat batang (bisa diskip sih wkwk).
7. Sediakan 1 buah telur (ambil kuningnya saja).

Langkah-langkah memasak Kue Kacang tanpa oven :

1. Masukkan semua bahan jadi satu kemudian uleni sampai kalis kecuali telur kawan kawanku.
2. Tipiskan dengan botol kaca sampai adonan dg ketebalan 1-2cm.
3. Cetak dg menggunakan cetakn kue kacang bentuk cintaa.
4. Siapkan dandang yg sudah diisi pasir sebelumnya dg ketebalan 2cm. Kemudian pasang sarangan dan panaskan dandang. Jika sudah panas masukkan kue kacang ke dandang.
5. Oleskan kuning telur. Hal ini bisa diulangi 2-3kali sampai warna yg diinginkan ya wan kawan.
6. Jangan lupa utk cek kematangan setiap saat krn derajad panas kompor masing2 berbeda walaupun dg api paling kecil.
7. Tanda kue matang adalah pada kue bagian bawah sudah kecoklatan..
8. Dan jangan gundah kalau waktu panas bagian atas masih empuk. Ntar waktu dingin jadi keras dan kukis kok kuenya.
9. Sudah gitu aja, selesai. Kalau mau hias tinggal hias kalau saya pakek coklat leleh rasa anggur dg toping kacang juga (ya kan kalau mau nyari toping lain males aku tu wkwk) pokoknya sesuai selera ya kawan2 ku.