Resep: Ayam Pop yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat memasak Ayam Pop dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop :

1. Siapkan ayam.
2. Sediakan jeruk nipis.
3. Sediakan air kelapa.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Siapkan bawang merah.
6. Sediakan bawang putih.
7. Siapkan kemiri.
8. Siapkan jahe.
9. Siapkan Bumbu tambahan :.
10. Sediakan daun salam.
11. Sediakan daun jeruk.
12. Sediakan serai geprek.
13. Sediakan jahe geprek.
14. Sediakan lengkoas geprek.
15. Siapkan lada bubuk.
16. Siapkan garam dan penyedap.

Cara memasak Ayam Pop :

1. Siapkan bahan dan bumbu cuci bersih ayam,kulit lebih enak di buang lalu beri ayam perasan jeruk nipis diamkan sebentar bilas kembali.
2. Letakan bumbu tambahan di wajan lalu masukan ayam dan bumbu halus aduk rata ayam,marinasi dulu kurang lebih 1 jam,baru masukan air kelapa dan ungkep hingga air menyusut.
3. Setelah itu panaskan minyak,lalu masukan ayam sebentar saja asal kena minyak langsung angkat dan sajikan.