Cara membuat Udang & otak otak asam manis lezat

Kategori : Masakan Seafood

Udang & otak otak asam manis. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Mancing Udang Sungai (Udang Galah) Sungai Katingan, kali ini diguyur hujan lebat dan tidak sadar kalau ada ular di dekat kita mancing udang#mancing#.

Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit. Anda dapat memasak Udang & otak otak asam manis dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Udang & otak otak asam manis :

1. Sediakan 1 bungkus otak otak.
2. Siapkan 10 ekor udang.
3. Sediakan 1 buah wortel, potong korek api.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris panjang.
5. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
6. Sediakan 2 buah tomat, ukuran sedang, potong2.
7. Siapkan 4 sdm saos tomat.
8. Siapkan 1 sdm saos bangkok.
9. Siapkan secukupnya garam, gula, kalfu jamur.
10. Siapkan 1 sdm margarin.

Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia. Udang vaname atau whiteleg shrimp adalah jenis udang yang hidup di air tawar. Vaname merupakan jenis udang yang sering dipakai untuk beragam jenis hidangan. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu.

Langkah-langkah memasak Udang & otak otak asam manis :

1. Potong2 otak2 otak, lalu goreng hingga matang, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dulu sebentar, lalu masukkan bawang bombay. aduk rata. tumis hingga harum..
3. Lalu masukkan wortel dan tomat, aduk rata. masak hingga tomat hancur. lalu tambahkan saos tomat, saos bangkok. aduk rata..
4. Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, kaldu bubuk. aduk rata. masukkan udang, masak hingga udang matang..
5. Masukkan otak otak nya. aduk rata. cek rasa. masak hingga air menyusut dan kental. siap di hidangkan..

Udang galah adalah salah satu jenis yang populer. Ternyata udang galah bisa dibudidayakan dan dipancing, lho. BP-Guide akan merekomendasikan alat pancing udang galah dan tips memancing. Berapa harga udang vaneme dan udang windu per kg di pasaran? Udang mempunyai banyak jenis, namun yang sering dicari adalah jenis udang Vaname, udang laut, udang kecil dan udang air tawar.