Cara membuat Toge Goreng Bogor yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banten

Toge Goreng Bogor.

Anda dapat mengolah Toge Goreng Bogor dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Toge Goreng Bogor :

1. Sediakan 100 gram Mie Basah,cuci lalu rebus.
2. Sediakan 200 gram Tauge.
3. Sediakan 2 buah Tahu.
4. Siapkan 5 buah Bawang Merah.
5. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 3 buah Cabe Merah.
7. Siapkan 100 gram Oncom.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Kecap Manis.
11. Sediakan secukupnya Gula Pasir.
12. Siapkan 4 sendok makan Tauco.
13. Sediakan 1 batang Daun Bawang.

Cara memasak Toge Goreng Bogor :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga matang.
2. Masukkan tauco, daun bawang, oncom, kecap, garam, gula dan air. Jika tidak ada oncom bisa tidak digunakan.
3. Masak hingga saus mengental dan matang.
4. Atur bahan lain seperti mie, toge dan tahu yang sudah direbus diatas piring. Bisa ditambahkan lontong jika suka.
5. Siramkan saus di atasnya dan sajikan hangat.