Resep membuat Pepes Udang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Udang.

Anda dapat memasak Pepes Udang dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Udang :

1. Siapkan 1/2 kg udang.
2. Sediakan Bahan-Bahan.
3. Sediakan 4 lembar daun pisang.
4. Sediakan Tusuk biting secukupnya.
5. Sediakan 15 bawang merah.
6. Sediakan 7 bawang putih.
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 3 tangkai daun bawang.
9. Sediakan 3 cm kunyit.
10. Siapkan 5 butir kemiri.
11. Sediakan 5 buah cabai merah.
12. Siapkan 20 cabai rawit.
13. Sediakan Kemangi.

Cara memasak Pepes Udang :

1. Bersihkan udang dan buang kepalanya.Blender semua bahan boleh blender kasar atau halus,sesuai selera yaa mom's.
2. Kemudian ambil udang sesuai selera dan bumbui atasnya di atas daun pisang kemudian tusuk dengan biting,lakukan sampai udang habis beserta bumbunya. Kukus selama 30 menit.siap dihidangkan..
3. Jangan lupa berdoa ya sebelum menyantapnya 😇.