Resep membuat Lepet jagung manis

Kategori : Masakan khas Malang

Lepet jagung manis. Lemet jagung manis atau lepet jagung merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung manis. Kue ini dibungkus menggunakan kulit jagung sebelum. Cobalah buat jagung manis menjadi olahan yang tak biasa, yang bisa disajikan untuk keluarga.

Dessert dari jagung juga ternyata tidak kalah enak dari olahan lain. Rasa manis khas dari jagung bikin lidah. Tanaman jagung mempunyai akar serat yang terdiri dari akar primer, sekunder dan adventif. Anda dapat memasak Lepet jagung manis dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lepet jagung manis :

1. Siapkan Jagung manis 4 buah yg besar.
2. Sediakan Kelapa muda 1/4 parut memanjang.
3. Sediakan 50 gr Terigu.
4. Sediakan 150 gr Maizena.
5. Siapkan 50 gr Gula merah.
6. Siapkan 3 sdm Gula putih.
7. Sediakan 1 sachet SKM putih.
8. Sediakan 50 ml Air.
9. Siapkan bungkus Daun pisang/kulit jagung untuk.

Akar primer bersifat sementara sedangkan akar yang bertahan adalah akar. Jagung manis umumnya kerap diolah menjadi jagung bakar atau dikonsumsi dengan cara dikukus. Rasa manis dari jagung yang satu ini sudah terbukti dengan rasanya yang mampu menemani. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja.

Langkah-langkah memasak Lepet jagung manis :

1. Serut jagung,blender 3/4bagian,sisanya biarkan utuh.Tambahkan gula merah,gula pasir,kelapa parut,SKM aduk rata,sisa jagung,air,aduk rata.Tes rasa jangan lupa.
2. Bersihkan daun pisang atau kulit jagung,masukkan 2 sendok adonan,bungkus.lakukan sampai habis.
3. Panaskan pengukus,tata semua lepet yang sudah terbungkus,kukus sampe matang.
4. Penambahan air ini optional ya...karena menurut saya,kalau gak ditambah air jadi keras.

Rasanya yang manis, kenyal, dan lembut membuatnya kerap dijadikan sebagai salah satu hidangan. Budidaya - Jagung manis memiliki prospek pasar yang bagus saat ini. Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk Bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah, seperti jagung manis, susu, heavy cream. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur.