Resep: Sate Maranggi sedap

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi.

Anda dapat mengolah Sate Maranggi dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Maranggi :

1. Sediakan 250 gr Daging kambing/Sapi saya poih daging sapi.
2. Siapkan CELUPAN KECAP (campur jadi satu):.
3. Sediakan Kecap.
4. Siapkan Merica.
5. Sediakan Penyedap.
6. Siapkan Ketumbar bubuk.
7. Siapkan Sedikit garam.
8. Sediakan BUMBU PELENGKAP:.
9. Siapkan Kecap.
10. Sediakan Tomat.
11. Sediakan Irisan bawang merah.
12. Siapkan Sambal.
13. Sediakan Jeruk nipis.
14. Sediakan Irisan kubis* jika suka.

Cara memasak Sate Maranggi :

1. Iris daging sesuai selera untuk kecil dan besarnya ukuran, rendam dengan bubuk ketumbar, penyedap dan sedikit garam.perendaman kurleb 20 sd 30 masukkan dalam kulkas. Saya agak lama dikit biar bumbu ketumbar bener2 meresap sampai kedalam.
2. Keluarkan daging dan tusuk dengan tusuk sate.
3. Oleskan mentega atau boleh sedikit minyak di atas pembakaran supaya tidak lengket lalu bakar daging sebentar saja lalu angkat masukkan ke dalam celupan kecap bakar setengah matang lalu ulangi ke celupan kecap.
4. Jika di rasa sudah matang angkat dan sisihkan ke bumbu kecap yg sudah di siapkan.... Hemmmm aroma ketumbar menggugah selera moms.... Taburi dengan bawang goreng di atas sate boleh sedikit taburi lagi dengan bubuk ketumbar 😍🥰🥰🥰.
5. Selamat mencoba mommy 🥰🥰🥰🤩.