Resep mengolah Wajik bandung

Kategori : Masakan khas Bandung

Wajik bandung. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.

Wajik bandung Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan, sedangkan wajik ketan lebih cenderung dominan. Wajik Bandung, nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu Bandung. Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas minyak yang berwarna-warni. Anda dapat memasak Wajik bandung dengan 10 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wajik bandung :

  1. Sediakan 500 gr beras ketan.
  2. Sediakan 100 ml air.
  3. Sediakan 1 gelas air.
  4. Sediakan 2 kg gula pasir.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 3 lembar daun pandan.
  7. Siapkan Pewarna makanan merah.
  8. Sediakan 2 butir kelapa parut agak muda.
  9. Siapkan Pembungkus:.
  10. Sediakan Kertas minyak yang sudah digunting.

Resep Dan Cara Membuat Wajik Bandung Temukan Berbagai Wajik Bandung terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Resep takarannya sampai cara pembuatan. Wajik Bandung Simple Menu Di Rumah Aja. Resep kue wajik kletik nanas enak. Tim SAR Gabungan lanjutkan pemantauan banjir di wilayah Kab Bandung, tepatnya di Baleendah dan Dayeuhkolot.

Cara memasak Wajik bandung :

  1. Masak beras ketan dan 100 ml air hingga air menyusut..
  2. Masak 1 gelas air dan hingga menjadi karamel kental..
  3. Masukkan beras ketan yang sudah dimasak, aduk rata..
  4. Masukkan kelapa parut aduk rata..
  5. Masak terus hingga air menyusut..
  6. Aduk terus hingga bagian bawah terlihat berkerak. Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa diambil sedikit dan diletakkan di atas plastik. Jika bagian luarnya bisa mengering tandanya sudah matang..
  7. Segera angkat dan letakkan di dalam wadah dan segera dibentuk..
  8. Bungkus dengan kertas minyak dan pilin kearah berlawanan antara ujungnya sehingga menyerupai permen..
  9. Wajik Bandung siap disajikan..

Nonton video Resep Wajik Bandung diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com. Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya. Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini. Bandung memang menjadi salah satu destinasi liburan bagi para wisatawan guna menghabiskan waktu mereka di malam tahun baru.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :