Resep: TANDUR (Ketan Durian) sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratTANDUR (Ketan Durian).
Anda dapat memasak TANDUR (Ketan Durian) dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari TANDUR (Ketan Durian) :
- Siapkan Bahan Ketan :.
- Sediakan 1/4 kg beras ketan.
- Sediakan 1/2 scht santan kara uk 65ml.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Daun pandan (sy skip krn lupa).
- Sediakan Saus Durian :.
- Siapkan 6 biji durian.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 scht santan kara.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 2 sdm maizena (cairkan).
- Siapkan Daun pandan (sy skip krn lupa).
- Siapkan Topping :.
- Siapkan Parutan keju (optional).
Cara memasak TANDUR (Ketan Durian) :
- Cuci bersih beras ketan, rendam dengan air kurleb 30 mnt. Setelah 30 mnt, tambahkan santan dan garam. Aduk-aduk dan masak. (Sy masak di magicom).
- Sambil menunggu ketannya matang, siapkan sausnya. Blender semua bahan saus, kecuali maizena dan daun pandan..
- Tuangkan dalam panci, masak hingga meletup letup, masukkan larutan maizenanya. Aduk-aduk hingga saus mengental. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas matikan kompor..
- Tata dalam wadah ketan yang sudah matang, tuangkan saus durian diatasnya dan beri taburan keju....
- Endeeessss, rasa manis dan gurihnya bikin gak bisa move on 😄.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Bajigur ketan hitam(Simple) sedap
-
Resep: SERABI kuah kinca durian yang bikin ketagihan
-
Resep: Brengkes ikan selar bumbu durian
-
Resep: Kue klepon tepung ketan
-
Resep mengolah Lepet ketan kacang tolo
-
Resep: Bronis kukus ketan hitam yang bikin ketagihan
-
Resep: Bolu kukus ketan hitam
-
Resep: Kolak ketan durian enak