Resep memasak Mochi Es Krim Mangga istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Mochi Es Krim Mangga.

Anda dapat membuat Mochi Es Krim Mangga dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mochi Es Krim Mangga :

1. Siapkan 150 grm tepung ketan.
2. Sediakan 2 bungkus nutrisari mangga (resep asli susu bubuk).
3. Siapkan 80 Gula pasir.
4. Siapkan 1/2 buah mangga jus (150ml air).
5. Sediakan Isian.
6. Sediakan 1 cup es krim walls vanilla Chococip.
7. Sediakan 1 buah mangga.
8. Siapkan Olesan.
9. Sediakan 50 grm Tepung ketan sangrai/Tepung maizena.

Langkah-langkah memasak Mochi Es Krim Mangga :

1. Campurkan tepung sisihkan, lalu blender gula, mngga dan campurkan ke tepung aduk2 sampai rata masukkan nutrisari bubuk aduk rata.
2. Setelah rata adonan disaring supaya tidak bergerindil lalu kukus adonan selama 20mnit/matang (tutup pnci harus tutupi dengan kain biar tidak berair ke adonan.
3. Sambil menunggu adonan matang potong2 mngga lalu siapkan plastik warp campurkan 1sdm es krim dan secukupnya mngga lalu bentuk2 bulat masukkan frezer.
4. Setelah mengkilap berarti adonan sudah matang. siapkan tepung yg sdah disangrai lalu roll adonan bagi kotak2 sesuai slera ak pakai cetakan gelas kecil taruk adonan digelas lalu masukkan es krim yg tadi sudah dibulatkan tutup pakai adonan lagi terus masukkan frezer 1malam.
5. Sajikan😊.
6. Diamkan 2mnit luar ruangan lalu siap di hap🤤tekstur lebih kenyal.