Resep: Uli/Ulen/Jadah Goreng praktis

Kategori : Masakan khas Rembang

Uli/Ulen/Jadah Goreng praktis.

Anda dapat membuat Uli/Ulen/Jadah Goreng praktis dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Uli/Ulen/Jadah Goreng praktis :

1. Sediakan 300 gr tepung ketan.
2. Siapkan 300 gr kelapa parut setengah tua.
3. Sediakan 165 ml santan (saya pakai kara ukuran kecil + 100ml air).
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng.

Cara memasak Uli/Ulen/Jadah Goreng praktis :

1. Campur tepung ketan, garam & kelapa parut. Tuangi santan sedikit2 sambil diuleni hingga kalis, koreksi rasa apakah asin gurihnya sudah cukup..
2. Buat bentuk & ukuran sesuai selera, kotak, bulat atau lonjong.
3. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kuning kecoklatan..
4. Angkat, sajikan....