Resep: Nasi Gurih Ikan Suwir enak

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi Gurih Ikan Suwir. Nasi gurih banyak kita temui di Indonesia, bahkan masing-masing daerah memiliki ciri khas sendiri dalam pembuatan dan penyajian nasi gurih. Nasi gurih sendiri adalah salah satu resep yang tidak jauh berbeda dengan nasi uduk khas Betawi. Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan bahan pelengkap khas daerah masing-masing.

Nasi Gurih Ikan Suwir Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Anda dapat membuat Nasi Gurih Ikan Suwir dengan 18 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Gurih Ikan Suwir :

  1. Siapkan Nasi gurih:.
  2. Siapkan 1 mangkuk nasi matang.
  3. Sediakan 7 siung bawang putih, cincang halus.
  4. Siapkan 2 sdm margarin/mentega.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 20 helai daun jeruk nipis, buang tulangnya, iris tipis.
  9. Sediakan Ikan Suwir.
  10. Sediakan 2 ekor ikan layang, bersihkan, goreng kering.
  11. Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
  13. Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris tipis.
  14. Siapkan 1 buah tomat, iris tipis.
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  16. Siapkan 2 sdt garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt saus tiram.
  18. Siapkan 50 ml air.

Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Isian nasi bakar terserah anda bisa juga daging ayam suwir, atau ikan tongkol.

Langkah-langkah memasak Nasi Gurih Ikan Suwir :

  1. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk. Aduk rata. Matikan kompor lalu sisihkan..
  3. Suwir ikan layang yang sudah digoreng. Sisihkan..
  4. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  5. Masukkan cabai merah besar dan tomat. Aduk rata..
  6. Masukkan ikan suwir, aduk rata..
  7. Tambahkan sisa bumbu lainnya lalu masukkan air. Tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa..
  8. Nasi gurih ikan suwir siap disajikan bersama ketimun atau lalapan lainnya..

Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan yang dapat menggugah selera. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Tongkol suwir rica-rica ini selain pas untuk menemani bubur Manado juga lezat sebagai lauk nasi hangat anda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :