Resep: Burger Mie Instan Bumbu Pecel enak

Kategori : Masakan khas Riau

Burger Mie Instan Bumbu Pecel. Cara lain memasak mie instan nih. Jadi burger Mie crispy bumbu pecel, yang penasaran yuk langsung dicek videonya :) Yang penasaran dengan cara membuatnya. Bumbu Sambal Pecel Madiun - Jl.

Mie instan memang tidak terlalu baik bagi kesehatan tubuh jika terlalu sering dikonsumsi. Hal ini karena kandungan MSG pada bumbu mie serta adanya lapisan lilin yang menyelimuti mie itu sendiri. Tapi dengan sedikit kreativitas kamu bisa lho membuat olahan mie instan yang gak cuma enak tapi. Anda dapat mengolah Burger Mie Instan Bumbu Pecel dengan 18 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Burger Mie Instan Bumbu Pecel :

1. Siapkan Bahan Noodle  bun.
2. Sediakan 3 Keping Mie Instan (bisa diganti dengan mie telor).
3. Sediakan 2 Buah telur utuh.
4. Siapkan 1 sachet bumbu bawaan dari Mie instant (bisa diganti dengan garam dan lada bubuk secukupnya).
5. Sediakan 1 Sachet Daun Bawang/bawang goreng bawaan dari Mie instant (kalau suka).
6. Sediakan bahan-bahan pelengkap:.
7. Sediakan Secukupnya tauge, rendam dengan air mendidih, tiriskan.
8. Siapkan Secukupnya kacang panjang, rebus sebentar, tiriskan.
9. Sediakan 2 Buah Patty Crispy Ayam siap pakai.
10. Sediakan Secukupnya Keju slice.
11. Siapkan Secukupnya Irisan tomat.
12. Siapkan Secukupnya Irisan bawang Bombay.
13. Siapkan Secukupnya daun selada.
14. Sediakan Secukupnya bumbu pecel siap pakai.
15. Siapkan Secukupnya irisan timun.
16. Siapkan 1-2 Buah Pindang telur Marble.
17. Sediakan Saus Ayam Jamur untuk garnish (jika suka).
18. Siapkan Secukupnya saus mayonnaise, saus cabe/ tomat.

Bahaya mie instan memberi tekanan pada sistem pencernaan, memaksanya untuk mencerna mie yang sudah diproses selama berjam-jam. Bahaya makan mie instan juga dapat mengganggu kadar gula darah dan pelepasan insulin jika dicerna terlalu cepat. Karena makanan disimpan di dalam tubuh. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata.

Cara memasak Burger Mie Instan Bumbu Pecel :

1. UNTUK BAHAN BUMBU PECEL>> Saya menggunakan Bumbu Pecel Khas Madiun, yaitu yang tidak menggunakan kencur. Berikut Bahan-bahannya: 250 gr kacang tanah (Sangrai), 15 buah cabe rawit (Sangrai), 10 buah cabe keriting (Sangrai), 1 sdt asam jawa (3 mata), 4 lbr daun jeruk (buang tulangnya), 3 siung bawang putih, 1 sdm gula merah serut, 1 sdm gula pasir, 1 sdt garam. CARBUT: Haluskan terlebih dahulu bumbu-bumbu yang ada lalu campurkan dengan kacang tanah yang sudah disangrai dan dihaluskan.
2. CARA MEMBUAT “NOODLE BUN”-nya : Panaskan air, masak mie sebentar, jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan. Di wadah terpisah, kocok telur sampai rata, masukkan bumbu Mie instan dan bawang goreng. Aduk rata..
3. Kemudian cetak adonan Mie dengan menggunakan mangkuk. Saya menggunakan mangkuk setengah lingkaran dengan diameter 11 cm..
4. Isi hingga 3/4 –nya, lalu tutup dengan plastik. Masukan lagi adonan Mie tepat diatas plastik tadi hingga penuh. Tekan-tekan hingga padat. Alasi plastik lagi (fungsinya agar tidak lengket saat diambil nanti). Lalu timpa dengan pemberat agar mie benar-benar solid dan padat (saya menggunakan lepek kecil sebagai pemberat)..
5. Nantinya 1 mangkok ini jadi 2 keping “noodle bun” (satu burger ukuran besar). Jadi, adonan Mie bagian bawah untuk Burger “noodle bun” bagian atas. Dan bagian atas mangkok adonan mie digunakan untuk bagian bawah burger “noodle bun”. Sisa mie dicetak sama dengan cara sama seperti di atas (satu resep ini jadi 2 burger, 1 burger jumbo dengan diameter 11 cm dan satunya burger sedang dengan diameter 7 cm)..
6. Setelah dicetak di mangkok, simpan di kulkas selam 30 menit. Setelah itu keluarkan. Adonan mie sudah membentuk “noodle Bun” dengan sempurna tapi masih agak lembek. Karena itu, sekarang masukkan “noodle Bun” ke Freezer, diamkan selama 30 menit sampai kaku dan siap digoreng..
7. Setelah burger bun mie-nya kaku, panaskan minyak, goreng “noodle Bun” dengan minyak terendam sampai kuning keemasan. “Noodle Bun” akan bertekstur crispy di luar dan sedikit empuk di dalam. Angkat dan sisihkan..
8. CARA PENYAJIAN: Tata “noodle Bun” di piring, hias dengan pelengkap burger, yaitu daun selada, timun, tomat, keju slice, patty ayam, tomat dan bawang Bombay. Selanjutnya ambil satu sendok besar bumbu pecel, tuangkan diatas burger bun. Garnish dengan saus cabai/tomat dan bumbu Ayam jamur siap pakai dari Indomie Real Meat. Di sekeliling burger, tambahkan juga pelengkap untuk pecel, yaitu tauge, kacang panjang, dan Pindang telur..
9. Untuk kacang panjangnya kalau mau dibentuk spiral, seperti ini caranya. (gambar saya ambil dari blog saya yg lawas..).
10. Versi burger mini-nya nih.. (yg diameter 7 cm).
11. Resep Nusantara (pecel) yang dikombinasi dengan selera Internasional (burger) ternyata menciptakan rasa baru yang menjadi salah satu menu favorit keluarga. Selamat mencoba..

Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Sajikan selagi hangat bersama dengan sambal atau pangsit sesuai selera anda. Mie instan terlalu membosankan kalau cuma direbus atau digoreng saja. Bosan makan mie instan di mangkok? Aduk rata. Последние твиты от Bumbu Pecel Buhajah (@pecelbuhajah).