Resep: nasi goreng otak otak

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

nasi goreng otak otak. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.

Setelah dingin, lepaskan bungkus daun pisang tersebut. Kemudian goreng dengan minyak secukupnya sampai Nah apabila sudah matang, potong-potong daging ikan tadi dan sajikan bersama dengan nasi putih hangat. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Anda dapat memasak nasi goreng otak otak dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari nasi goreng otak otak :

1. Siapkan 2 piring nasi.
2. Siapkan 250 gr otak otak bandeng (cari di supermarket).
3. Sediakan 1 sdt bubuk kebuli (cari di supermarket).
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 siung bawang merah ( bombay bisa ).
6. Sediakan garam.
7. Sediakan gula.
8. Siapkan parutan keju cheddar (topping & optional).
9. Siapkan minyak untuk menumis.
10. Sediakan kecap manis.

Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak. Tidak perlu repot meracik bumbu kremes lagi. Gunakan satu bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk maka kremesan akan terasa lebih. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.

Cara memasak nasi goreng otak otak :

1. Siapkan otak otak. ambil bagian dalamnya, kulitnya dibuang aja. Trus dihancurkan, sisihkan..
2. Cincang bawang putih dan bawang merah lalu ditumis sampai harum..
3. Masukkan otak otak yang sudah hancur tadi, dan tumis sebentar...
4. Masukkan nasi, bubuk kebuli, kecap, garam dan gula. Goreng..
5. Setelah matang, taruh di piring saji dan bisa diberi keju parut untuk topping, rasanya makin gurih. Selamat menikmati...

Camilan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih, agak kenyal yang kaya akan kandungan gizi seperti protein, karbohidrat. Yuk, langsung kreasikan Resep Nasi Goreng Jawa Otak-Otak jadi sarapan favorit keluarga. Otak otak merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diberi bumbu lalu dibungkus daun pisang dan kemudian dibakar selain dibakar otak otak ikan juga ada yang digoreng. Otak otak dikenal dibeberapa negara seperti di Indonesia, malaysia dan singapura. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng.