Resep: Telur Sayur saos Fuyunghai

Kategori : Chinese food

Telur Sayur saos Fuyunghai.

Anda dapat memasak Telur Sayur saos Fuyunghai dengan 14 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Telur Sayur saos Fuyunghai :

1. Siapkan 3 butir telor.
2. Sediakan 1/4 kol.
3. Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil.
4. Sediakan 1 sendok makan tepung terigu.
5. Siapkan 1 sendok teh garam (sesuai selera).
6. Sediakan minyak untuk menumis dan menggoreng.
7. Sediakan 3 siung bawang putih (potong kecil2).
8. Sediakan bahan saos.
9. Sediakan 300 ml air matang.
10. Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.
11. Sediakan 2 sendok makan saos tomat.
12. Sediakan 1 sendok makan saos sambel (opsional,bsaskip).
13. Sediakan 1 sendok makan cuka.
14. Sediakan 2 sendok makan gula.

Cara memasak Telur Sayur saos Fuyunghai :

1. Potong kecil2 kubis dan sawi,sawinya pake daunnya aja y,wortelnya d parut.
2. Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
3. Masukkan sayur kol dan wortel,tumis hingga layu.
4. Masukkan sawi,tumis hingga layu jga.
5. Angkat tumisan,buang sisa air kl ada airny.
6. Masukkan tumisan dalam wadah.
7. Masukkan 3 butir telur,tepung terigu,garam,aduk rata.
8. Panaskan teflon dengan api kecil,masukkan adonan telur,tutup teflon,setiap 5 menit buka tutuo teflon untuk cek kmatangan.
9. Setlah kira2 10 menit,balik telur,tutup teflon,setelah 5 menit angkat adonan telur,siap untuk dihidngkan.
10. Cara membuat saos fuyunghai,masukkan semua bahan dalam panci,panaskan dan aduk rata,setelah mendidih,matikan kompor dan saos siap disajikan bersama telur.