Resep membuat Semur otak2 telur puyuh #PR_AnekaSemur

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Semur otak2 telur puyuh #PR_AnekaSemur. Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan tambahan kentang supaya lebih mantap rasanya. Semur bisa diolah dengan berbagai bahan salah satunya telur puyuh.

Telur puyuh mengandung berbagai zat gizi yang kadarnya lebih tinggi dibandingkan telur ayam, seperti protein, vitamin, mineral, lemak, lutein, dan kolin. Karena kadungan gizinya yang tinggi, telur puyuh memberi manfaat bagi kesehatan yang dapat mencegah kanker, mengatasi alergi. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Anda dapat memasak Semur otak2 telur puyuh #PR_AnekaSemur dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur otak2 telur puyuh #PR_AnekaSemur :

1. Sediakan 1 otak2 bandeng potong jadi 4.
2. Sediakan 10 butir telur puyuh rebus.
3. Siapkan 5 cabe merah besar buang biji, iris serong.
4. Sediakan 5 bawang merah, iris tipis.
5. Sediakan 3 bawang putih cincang.
6. Siapkan 600 ml susu kedelai.
7. Siapkan sedikit minyak utk menumis.
8. Siapkan bumbu yg di haluskan.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 /4 sdt merica butiran atau sesuai selera.
11. Sediakan 4 butir kemiri.
12. Sediakan 1/3 pala.
13. Sediakan 5 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
15. Siapkan secukupnya garam.
16. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
17. Sediakan secukupnya gula.

Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah Selain meningkatkan kinerja otak, kolin pada telur puyuh juga efektif untuk membantu tumbuh kembang.

Cara memasak Semur otak2 telur puyuh #PR_AnekaSemur :

1. Goreng otak2 bandeng, sisihkan.
2. Tumis bumbu yg di iris sampai layu,masukkan bumbu yg di haluskan sampai harum.
3. Masukkan susu kedelai sedikit terlebih dulu, biarkan meresap, lalu tuang semuanya.
4. Setelah ada sedikit gelembung2, masukkan bahan2 semuanya.
5. Tunggu sampai bumbu dan kecap meresap, tes rasa, angkat.
6. Sajikan.

Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Aduk rata ⓶ Bentuk bulat adonan dan isi dengan telur puyuh ⓷ Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan ⓸ Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia.