Resep memasak Homemade Bakso Daging yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Homemade Bakso Daging.

Anda dapat membuat Homemade Bakso Daging dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Homemade Bakso Daging :

1. Sediakan 500 gram daging sapi pilih yg tanpa lemak.
2. Siapkan 4 sdm penuh tepung sagu.
3. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
4. Sediakan 2 sdt bawang putih goreng.
5. Siapkan 1 sdt gula.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan 1 sdt kaldu beef.
10. Siapkan 150 ml es batu.
11. Sediakan 1 butir putih telur.

Cara memasak Homemade Bakso Daging :

1. Haluskan daging bersama bawang hingga daging benar2 halus (menggunakan foodprocessor).
2. Masukkan sisa bahan haluskan kembali lalu diamkan dikulkas minimal 30 menit.
3. Panaskan air dipanci besar hingga mendidih. Ambil adoann dgn tangan, bentuk bulat dgn bantuan sendok. Cemplungkan bakso kedlm air mendidih tunggi hingga mengapung dan angkat..
4. Sajikan bersama mie ayam komplit.