Resep: Jemblem/cotot (singkong goreng isi gula merah) enak

Kategori : Masakan khas Magelang

Jemblem/cotot (singkong goreng isi gula merah).

Anda dapat mengolah Jemblem/cotot (singkong goreng isi gula merah) dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Jemblem/cotot (singkong goreng isi gula merah) :

1. Sediakan 500 gr singkong,parut.
2. Siapkan 1/4 butir kelapa sedang,parut.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Sediakan Minyak goreng.
7. Siapkan Isian :.
8. Sediakan Secukupnya gula merah,sisir.

Cara memasak Jemblem/cotot (singkong goreng isi gula merah) :

1. Haluskan bawang putih,ketumbar dan garam.
2. Campurkan parutan singkong,parutan kelapa dan bumbu yang sudah halus.
3. Ambil adonan secukupnya,pipihkan pada telapak tangan kemudian isi dengan gula merah sisir. Bulatkan adonan,usahakan gula merah tidak bocor keluar agar saat digoreng tidak gosong.
4. Goreng adonan yang sudah di isi tadi,apinya sedang saja biar matang sampai kedalam. Kalau sudah coklat keemasan angkat dan sajikan 😊.