Resep: Tauge Goreng ala resto
Kategori : Masakan khas BantenTauge Goreng.
Anda dapat memasak Tauge Goreng dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Tauge Goreng :
- Siapkan 2 papan oncom.
- Sediakan 5 bawang merah (dihaluskan).
- Siapkan 3 bawang putih (dihaluskan).
- Siapkan 2 sdm tauco.
- Sediakan 2 genggam tauge (direbus sebentar).
- Siapkan 1 keping mie (rebus, saring, sisihkan).
- Siapkan Air.
- Sediakan Gula, garam, merica, kecap.
- Sediakan Kaldu jamur totole (optional).
Cara memasak Tauge Goreng :
- Haluskan oncom pakai garpu/ food processor..
- Tumis bawang merah & putih sampai wangi. Masukan tauco, tumis bersama bawang sampai wangi..
- Masukkan oncom, aduk hingga rata. Tambahkan air, masukkan kecap, garam, kaldu jamur dan merica. Koreksi rasa..
- Penyajiannya: siapkan tauge & mie dalam piring, tuang oncom diatasnya tambahkan kecap..
- Makan tambah bakwan jagung makin enak..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah membuat Belut goreng Cabe Hijau istimewa
-
Resep mengolah Sambel lombok ijo dan pete goreng no bumbu enak
-
Cara Mudah membuat Mie goreng cap cay
-
Resep mengolah Belut goreng balado
-
Resep membuat Sambel goreng rambak+ kacang tolo yang menggoyang lidah
-
Resep: Empal gepuk goreng enak
-
Resep mengolah Sambal goreng manisa & cecek. Atau Labu Siam yang menggugah selera
-
Cara mengolah Nasi tiwul goreng simpel