Resep: Bacem Ayam ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bacem Ayam.

Anda dapat mengolah Bacem Ayam dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bacem Ayam :

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
6. Sediakan 1/2 sdt merica.
7. Sediakan Sedikit pala dan jinten.
8. Sediakan Secukupnya garam, gula jawa dan kecap manis.

Langkah-langkah memasak Bacem Ayam :

1. Cuci ayam, rebus sampai mendidih dan buang airnya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, beri air secukupnya. Masukkan ayam, gula, kecap manis dan garam..
3. Masak sampai kuah menyusut....