Resep: Ayam pop ala rumahan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam pop ala rumahan.

Ayam pop ala rumahan Anda dapat mengolah Ayam pop ala rumahan dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam pop ala rumahan :

  1. Siapkan ayam.
  2. Sediakan Air kelapa untuk ungkep ayam.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Sediakan bawang merah.
  5. Sediakan bawang putih.
  6. Siapkan Kemiri.
  7. Sediakan Bahan cemplung.
  8. Sediakan Lengkuas.
  9. Sediakan jahe.
  10. Siapkan sereh.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Sediakan daun jeruk.
  13. Siapkan Garam+gula+penyedap.
  14. Sediakan Sambal merah.
  15. Sediakan Cabe merah + cebe rawit sesuai selera (aku 5000 masukin semua).
  16. Sediakan bawang merah.
  17. Sediakan bawang putih.
  18. Sediakan tomat ukuran sedang.
  19. Siapkan Daun jeruk.
  20. Sediakan Garam+gula+penyedap.

Langkah-langkah memasak Ayam pop ala rumahan :

  1. Ungkep ayam dengan air kelapa+bumbu halus+bahan cemplung sampai air agak surut baru masukan garam+gula+penyedap kemudian tunggu sampai air kelapa benar benar surut.. Di kira kira yah bun sudah pas apa belum rasanya.
  2. Setelah air benar benar surut.. Panaskan minyak.. Goreng ayam.. gak usah lama lama bun asal cemplung aja itungan 5detik angkat.. Klo mau putih kaya di resto padang.. Buang kulitnya bun.. Klo aku sih karena kenikmatan itu ada dikulitnya jadi aku biarin aja hehehe.
  3. Sambal merah: rebus semua bahan.. setelah direbus blender semua kecuali daun jeruk.. Lalu masak bahan sambal tadi masukan daun jeruk setelah airnya surut baru masukan minyak bun.. Tumis sampai wangi lalu masukan garam+gula+ penyedap.. Cek rasa sekiranya sudah pas angkat...
  4. Sajikan ayam pop dengan sambal merah.. Dijamin bawaannya mau ambil nasi terus.. Selamat mencoba bun...

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :