Resep: Bakso ayam simple non msg enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso ayam simple non msg.

Anda dapat memasak Bakso ayam simple non msg dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso ayam simple non msg :

1. Sediakan 250 gr daging ayam giling.
2. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 1 butir telur (saya pake telur bebek).
4. Sediakan 2 butir bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 1 sdt baking powder.
6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdm garam (bisa dikurangi).
8. Sediakan 1/2 sdm totole.

Cara memasak Bakso ayam simple non msg :

1. Kocok telur, bawang putih, lada, garam & totole. Tambahkan tepung tapioka & baking powder, kocok lg hingga tdk ada tepung yg menggumpal..
2. Masukkan daging giling, uleni hingga adonan tercampur rata. Didihkan air dalam panci..
3. Bentuk adonan bulat2 uk. sesuai selera (saya masukkan tangan ke dlm plastik yg sdh diberi minyak supaya tdk lengket), masukkan ke dalam air mendidih..
4. Lakukan hingga adonan habis sambil tiriskan bakso yg sdh mengambang. Setelah selesai matikan api..
5. Setelah dingin simpan bakso di freezer sebelum dikonsumsi supaya lebih kenyal..