Cara membuat Bakso no Msg no Pengawet enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Bakso no Msg no Pengawet. Menjelang Hari Raya Idul Adha, aku akan mulai share resep-resep olahan daging yaa. Diawali dengan bakso sapi homade ini. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.

Resep bakso sapi no msg no pengawet. Baso sehat bakso tanpa : MSG, pengawet, pengenyal, pewarna. Bakso urat tanpa pengawet tanpa msg halal. Anda dapat mengolah Bakso no Msg no Pengawet dengan 20 bahan and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bakso no Msg no Pengawet :

1. Siapkan 750 gr daging sapi segar tanpa lemak.
2. Siapkan 150 gr sagu tani.
3. Siapkan 2 btr putih telur.
4. Sediakan 3 siung bawang putih ditumbuk.
5. Siapkan 5 siung bawang putih digoreng kemudian ditumbuk.
6. Sediakan 200 gr es batu kecil.
7. Sediakan Kuah bakso :.
8. Siapkan 1 kg tulang iga bisa juga pake tulangan biasa sm tetelan kok.
9. Sediakan Jahe sebesar jempol di geprek.
10. Siapkan Buah pala utuh dibelah 4 masukin 1 aja dari belahan 4 itu.
11. Sediakan 10 siung bawang putih haluskan bersama merica.
12. Siapkan Kelengkapan :.
13. Siapkan 1 bungkus Mie kuning dua telor.
14. Sediakan 1 bungkus bihun.
15. Siapkan Daun bawang.
16. Sediakan Daun seledri.
17. Siapkan Bawang merah goreng.
18. Siapkan Untuk cabe :.
19. Sediakan 1/4 kg Cabe rawit.
20. Sediakan secukupnya garam himalaya/totole, gula, merica.

Eggroll ayam kampung halal enak no msg. Telah hadir warung soto dan bakso daging sapi di kota Sleman Yogyakarta. Harga dijamin murah, rasa enak luar biasa, tanpa menggunakan bahan pengawet dan MSG sehingga sangat sehat untuk dikonsumsi. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?

Langkah-langkah memasak Bakso no Msg no Pengawet :

1. Siapkan daging sapi yg akan digunakan. Bersihkan dari lemak dan urat2 jika ada..
2. Haluskan daging bersama es batu dalam food processor utk menjaga kesegaran daging..
3. Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam himalaya/totole, gula, merica ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata..
4. Panaskan air dlm panci setelah mendidih matikan api. Bentuk bakso dengan bantuan tangan dan sendok. Cemplung ke air panas didalam panci. Lakukan sampai habis..
5. Setelah bakso jadi semua, nyalakan kembali api rebus kembali bakso sampai matang. Bakso yg matang akan mengapung..
6. Angkat bakso yg telah matang, masukkan ke dalam baskom berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Bakso siap digunakan..
7. Kuah bakso saya pakai kaldu dr rebusan tulang iga sapi ditambah garam, gula, merica dan bawang putih goreng, bawang putih halus, buah pala, jahe geprek..
8. Bakso biasa sy sajikan begini dg mie kuning, bihun, sawi, dan bawang goreng..
9. Untuk cabe : Rawit ijo blender terus kasih kuah bakso dikit aduk2.
10. Penting utk diingat : - Gunakan daging fresh yg belum dibekukan. Daging yg sy pakai ini bener2 baru habis dipotong beli aja daging dr pasar trus langsung eksekusi. Es batu hrs dipakai selain menjaga daging tetap fresh kyknya es batu jg yg bikin daging kenyal pake air dingin lebih bagus bisa lebih kenyal mknya putih telur yg sy pakai buat bakso jg putih telur dingin dari kulkas..
11. Buat teman2 yg ga punya food processor. Bisa kog pakai blender, caranya:.
12. Pakai daging has dalam krn lebih lembut. *Potong kecil2 daging, cincang sebentar. *Masukkan daging ke blender, bagi beberapa bagian krn blender ga kuat buat giling daging dlm bentuk besar2..
13. Saya pakai Food Processor juga tetap potong2 daging nya agar mata pisau Food Processor awet tidak berat kerja nya. Selamat mencoba..

Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Resep Anak: Bakso Ayam Isi Telur. Berdasarkan uji laboratorim, bakso yang dicampur dengan pengawet alami ini akan tahan hingga tiga hari. "Kami berharap pengawet alami ini bisa dikembangkan untuk industri makanan seperti bakso.