Cara Mudah membuat Kepiting kuah kare

Kategori : Masakan khas Tuban

Kepiting kuah kare. Makanan fav Ayah ya kalo udah makan kepiting mau ada orang ngapain pun sama dia diabaikan loh haha bodoamat dong katanya mah gituh. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang. CARA MEMBUAT Resep KARE KEPITING Enak: Panaskan minyak, tumis bumbu halus kare kepiting, daun Masukkan kepiting, aduk hingga kare kepiting berubah warna.

Kepiting kuah kare Cara membuatnya sama seperti kare pada umumnya. Kepiting tak hanya enak diberi saus Padang atau digoreng mentega. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Anda dapat membuat Kepiting kuah kare dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepiting kuah kare :

  1. Sediakan 2 kg kepiting.
  2. Sediakan 1 buah kelapa.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 ruas kencur.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 2 ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  11. Sediakan 1 tangkai serai (memarkan).
  12. Siapkan 1 ruas laos (memarkan).
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan Secukupnya gula.
  15. Sediakan Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya royco.
  17. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  18. Siapkan Secukupnya minyak.
  19. Sediakan Secukupnya air.

Bingung mau dimasak, biasanya masak kepiting pedas manis, jadi supaya si adek bisa makan juga. Kare kepiting Jawa Timur sangat lezat karena memang rasa daging kepiting yang gurih akan kian terasa dalam kuah kari yang sedap. Hidangan ini cocok disajikan dengan sambal dan lalapan kering. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat.

Langkah-langkah memasak Kepiting kuah kare :

  1. Cuci bersih kepiting dengan cara di sikat bersih ya sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan.
  3. Peras santan kental dan encer pisahkan.
  4. Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama masukkan kepiting aduk aduk mendidih kedua tambahkan gula garam royco penyedap rasa lada bubuk tunggu hingga mendidih matang merata dan empuk check rasa (selama masak kepiting kompornya kecilin ya biar meresap ke dalam daging nya).
  5. Siap di sajikan.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Di Indonesia, kepiting bisa kita temukan di sungai, danau, laut, muara sungai, dan rawa-rawa. Cuci dan sikat kepiting sampai benar-benar bersih, kemudian rebus sebentar. Resep Kepiting Saus Padang Kali ini ada resep kepiting saus padang. Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :