Resep mengolah Bika Ambon Ekonomis yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Ekonomis. Lihat juga resep Bika ambon ekonomis, Bika ambon enak lainnya! Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Lihat juga resep Bika ambon ekonomis enak lainnya!

Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Memamakan bika ambon yang kini menjadi trend membuat konsumen usaha resep bika ambon ekonomis anti gagal makin besar. Anda dapat memasak Bika Ambon Ekonomis dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bika Ambon Ekonomis :

1. Sediakan Bahan A :.
2. Sediakan 1 sdt gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt ragi instan.
4. Sediakan 50 ml air hangat.
5. Siapkan Bahan B :.
6. Sediakan 200 ml santan (2 sachet kara plus air).
7. Sediakan 8 lembar daun jeruk (sobek2).
8. Siapkan 1 batang serai (geprek).
9. Sediakan Bahan C :.
10. Sediakan 100 gr tepung kanji.
11. Sediakan 50 gr terigu.
12. Siapkan 100 gr gula pasir.
13. Sediakan 2 butir telur.
14. Sediakan Bahan D :.
15. Siapkan 1 sdm blueband cairkan.
16. Siapkan 1/4 sdt garam.
17. Sediakan Pewarna kuning makanan (boleh skip).

Oke temen - temen sampai disini dulu pembahasan kita mengenai resep bika ambon ekonomis anti gagal. Semoga resep bika ambon ekonomis anti gagal ini dapat bermanfaat bagi temen - temen sekalian. Resep Bika Ambon Teflon Ekonomis dan Bersarang-Resep Bika Ambon lagi, untuk kali ini pemanggangannya tidak menggunakan oven melainkan menggunakan teflon. Sedangkan cetakannya juga tidak menggunakan loyang melainkan menggunakan cup aluminium foil.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Ekonomis :

1. Campurkan semua bahan B. Masak hingga mendidih. Biarkan dingin memcapai suhu ruangan..
2. Diwadah lain. Campur semua bahan A. Diamkan 30 menit hingga berbusa. Artinya ragi aktif. Jika tidak, buat yg baru yah..
3. Diwadah lain. Campur semua bahan C. Tuangkan bahan A lalu bahan B. Aduk rata hingga mulus tak bergumpal. Diamkan 1 jam hingga berbusa..
4. Setelah 1 jam masukkan bahan D. Aduk rata..
5. Ini tekstur setelah didiamkan ya. Berbusa busa..
6. Siapkan cetakan yg sudah di olesi mentega. Tuangkan adonan. Api kecil saja. Jangan di tutup. Tunggu hingga sudah muncul lubang2 yg banyak. Baru tutup. Hanya utk mematangkan bagian atas..
7. Taraa. Alhamdulillah. Bika ambon perdana dengan hanya 2 telur sukses. Rasanya persis bika ambon terkenal itu loh. Selamat memcoba..

Mungkin diantara pembaca ada yang belum tahu mengenai kue bika ambon ini. Tahukah anda meskipun resep aslinya bika ambon menggunakan banyak sekali telur yang membuat harganya cenderung mahal, ternyata bisa dibuat dengan biaya yang lebih murah tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Dapur Bunda : Enjoy Your Homemade: "Bika Ambon Ekonomis" Indonesian Desserts Indonesian Food Indonesian Recipes Asian Snacks Asian Desserts Cake Recipes Snack Recipes Cooking Recipes Bolu Cake. Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna.