Cara Mudah memasak Nugget n Bakso Ayam Sayur Sehat sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Nugget n Bakso Ayam Sayur Sehat.

Nugget n Bakso Ayam Sayur Sehat Anda dapat mengolah Nugget n Bakso Ayam Sayur Sehat dengan 8 bahan and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nugget n Bakso Ayam Sayur Sehat :

  1. Sediakan 1/2 kg fillet dada ayam.
  2. Sediakan 1 buah wortel besar.
  3. Siapkan 3 sdm tepung sagu.
  4. Siapkan 1 butir telor.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan 1 bks kaldu jamur alami.
  8. Sediakan Secukupnya air es.

Langkah-langkah memasak Nugget n Bakso Ayam Sayur Sehat :

  1. Bekukan ayam, dalam keadaan setengah beku, potong dadu lalu blender sampai halus, jangan dikasih air ya....
  2. Parut wortel n bawang putih, iris halus daun bawang..
  3. Ini dia penampakan bahan2nya..
  4. Dalam wadah bersih masukkan semua bahan, aduk rata, tambahkan air es sampai menjadi pasta. Bagi adonan menjadi 2 (untuk nuggets dan bakso).
  5. Untuk nuggetnya; siapkan wadah untuk mengukus, oles sedikit minyak goreng, tuang rata adonan n kukus dlm dandang dg api sedang selama kurleb 25 menit..
  6. Setelah matang, angkat, dinginkan, dan potong2 sesuai selera..
  7. Siapkan bahan pencelup. Cairkan terigu dg air sampai agak encer, tambahkan telor, kocok rata..
  8. Ini yg sudah di potong n siap dicelupkan..
  9. Celupkan potongan nugget ke dlm campuran terigu-telor lalu gulingkan dlm tepung panir, lakukan sampai habis..
  10. Letakkan dlm wadah, lalu dibginkan dlm kulkas sebelum digoreng agar tepung menempel sempurna..
  11. Goreng nugget dg cara deep frying sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. Nugget pun siap dinikmati bersama dg nasi dan saos..
  12. Untuk baksonya masih dg adonan yg sama ya, cm tambahkan lagi sedikit garam agar nanti baksonya ngga hambar..
  13. Didihkan air yg diberi garam, bentuk bakso menggunakan bantuan tangan dan sendok, lgsg Masukkan dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan lgsg Masukkan dlm air es. Tiriskan, jadi dech bakso ayam sayurnya....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :