Resep membuat Soto Q Soto Daging kemiri yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pati

Soto Q Soto Daging kemiri. Cara Membuat Soto Daging Santan: Rebus daging sampai matang. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, garam Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu.

Dahulu hidangan ini menjadi alternatif warga Pati bila ingin menikmati soto gurih tanpa daging. Kini suwiran ayam ditambahkan untuk menambah kesan 'mewah'. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Anda dapat mengolah Soto Q Soto Daging kemiri dengan 26 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Soto Q Soto Daging kemiri :

1. Sediakan 1 kg daging moo.
2. Siapkan secukupnya Sekengkel/tulang moo.
3. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 3 serai.
5. Sediakan 3 daun pree.
6. Siapkan 1 sachet bumbu soto instan.
7. Sediakan Bumbu halus>>.
8. Sediakan 10 bawang merah.
9. Sediakan 5 bawang putih.
10. Sediakan 7 kemiri.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruas laos.
13. Sediakan 1/2 ruas kencur.
14. Sediakan 2 ruas kunir.
15. Sediakan 1/2 sachet ketumbar bubuk.
16. Siapkan 2 sdm garam.
17. Siapkan 2 sdm gulput.
18. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
19. Siapkan 2 sachet magic.
20. Siapkan 10 ml air.
21. Siapkan Topingnya:.
22. Sediakan kubis.
23. Sediakan capar pendek.
24. Siapkan daun pree.
25. Sediakan bawang merah goreng.
26. Siapkan jeruk nipis.

Bumbunya memang khas sehingga kelihatan Setelah itu haluskan dan uleg bawang putih, kunyit, kemiri dan bumbu lainnya sampai halus. Siapkan wajan dengan minyak sedikit saja kemudian. Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah.

Cara memasak Soto Q Soto Daging kemiri :

1. Rebus sekengkel dan daging.
2. Semua bumbu halus goreng tanpa minyak, blender jd satu. Sampek lembut ya, terus di tumis sebentar, pakek minyak boleh gak juga gak papa.
3. Masukkan bumbu soto, setelah mendidih angkat dagingnya.
4. Iris sesuai kebutuhan, siapkan topingnya.
5. Siap makan, pas dg sambal kemiri (lihat resep sambel kemiri Q ya...).

Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar. Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa makanan.