Resep: Nasi gurih yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi gurih. Nasi gurih banyak kita temui di Indonesia, bahkan masing-masing daerah memiliki ciri khas sendiri dalam pembuatan dan penyajian nasi gurih. Nasi gurih sendiri adalah salah satu resep yang tidak jauh berbeda dengan nasi uduk khas Betawi. Nasi gurih paling enak disantap dengan tambahan bahan pelengkap khas daerah masing-masing.

CARA MEMBUAT NASI GURIH : Didihkan santan dengan garam bersama ketumbar, daun salam dan daun pandan. Angkat dan masukkan ke dalam panci, tuang santan yang telah dididihkan sambil diaduk-aduk hingga santan terserap habis. Angkat dan sajikan nasi gurih bersama pelengkap sesuai selera. Anda dapat membuat Nasi gurih dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi gurih :

1. Sediakan 1/2 btr kelapa parut.
2. Sediakan 1 bh sereh.
3. Siapkan 3 lbr daun salam.
4. Siapkan 1 lbr daun jeruk.
5. Sediakan Sedikit garam.
6. Siapkan Sedikit mentega.
7. Siapkan Secukupnya air.

Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit. Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum. Nasi kuning tidak hanya menjadi makanan saja, namun memiliki makna simbolis. Resep nasi gurih ini yang paling mantul yg pernah aku bikin, seriusann!🤤 jadi biasanya pakai santan instan, kali ini, demi bapak yg suka dengan yg orisinil, aku rela marut kelapa hahahaha tapi hasil gak akan mengkhianati proses dong.

Langkah-langkah memasak Nasi gurih :

1. Peras kelapa parut dengan air secukupnya. Lalu santan ditambah sedikit garam dan aduk..
2. Cuci beras seperti masak nasi biasa. Cuci daun salam, daun jeruk & sereh (digeprek).
3. Masukkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh & sedikit mentega ke dalam panci beras yg sdh dicuci td..
4. Masak di rice cooker hingga matang. Apabila sdh matang, buang daun salam, daun jeruk & sereh. Lalu aduk2 nasinya. Biarkan beberapa menit. Nasi sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba :).

Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang. Aneka resep yang menyajikan nasi gurih di berbagai daerah di Nusantara dengan tambahan menu pelengkap. Nasi gurih yang bersantan dan bumbu rempah yang khas dapat anda coba di rumah dengan panduan resep dan video tutorial yang kami suguhkan untuk anda.