Resep: Lepet jagung gurih

Kategori : Masakan khas Malang

Lepet jagung gurih. Ada yang sudah pernah makan lepet jagung, atau bahkan salah satu penggemar jajanan jadul ini? Sekarang ini memang sudah semakin jarang yang. Yasin Zein menyediakan aneka Cake, Kue Basah, Kue Gurih, Lapis Legit, Pie, Pastry & Sus, Puding & Jelly serta aneka rangkaian kue untuk acara syukuran seperti Manye, Perkawinan / Pernikahan.

Jajanan bergaya western ini ternyata dibuat dari campuran jagung, terigu, dan. Cara Membuat Lepet Jagung Manis Gurih - Lepet adalah salah satu kuliner sejenis kue basah yang berasal dari tanah jawa. Kuliner satu ini memang sudah jarang ditemukan dan keberadaaanya juga. Anda dapat memasak Lepet jagung gurih dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lepet jagung gurih :

1. Sediakan 3 bh jagung manis.
2. Sediakan 10 sendok tepung maizena.
3. Siapkan 3 sendok terigu.
4. Siapkan Kelapa parut (dr setengah buah kelapa).
5. Sediakan 3 sendok gula pasir.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Kulit jagung (klobot) untuk membungkus.

Mungkin bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini untuk sekarang sudah agak jarang bisa ditemukan, oleh karena itu jika anda ingin bernostalgia. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja. Di Jepara dan Solo, lepet biasanya dibuat dari beras ketan yang dikombinasikan dengan jagung muda. Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang.

Cara memasak Lepet jagung gurih :

1. Sisir 1 jagung manis. Haluskan 2 jagung manis. Satukan..
2. Tambahkan maizena, terigu, kelapa parut, gula dan garam. Aduk smpai merata, koreksi rasa..
3. Siapkan kulit jagung, letakkan 2 sdm adonan, bungkus gulungan saja (bungkus bs sesuai selera dan menyesuaikan bentuk klobot).
4. Panaskan kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit dgn api sedang. Hidangkan hangat. Selamaaat mencobaaaa....

Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya. Ditambah rasanya yang manis dan gurih, membuatnya Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk jajanan tradisional yang mulai sulit ditemukan. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia. Lepet yang biasanya terbuat dari beras ketan kini jagung juga di buat lepet.