Resep: Lempeng Pisang Banjar

Kategori : Masakan khas Magetan

Lempeng Pisang Banjar.

Anda dapat memasak Lempeng Pisang Banjar dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng Pisang Banjar :

1. Sediakan 4 buah pisang kepok.
2. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Sediakan 50 ml air.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang Banjar :

1. Siapkan pisang, Kupas kulitnya, potong kecil-kecil, (pisang yang di foto g semua aku pakai ya sebagian aku goreng crispy).
2. Campur semua bahan, aduk rata, tes rasa, kemudian masukkan potongan pisang.
3. Panaskan wajan, bisa pakai wajan biasa, wajan teflon atau cetakan martabak mini seperti ini, beri sedikit margarin, setelah wajan panas, Masukkan satu sendok adonan, tutup wajan..
4. Setelah adonan bagian bawah kecoklatan segera balik dan tutup lagi wajan. tes pakai tusuk sate jika bagian tengah tidak ada yang basah berarti sudah matang segera di angkat dan sajikan..