Cara mengolah Ale-ale khas ketapang kalbar ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ale-ale khas ketapang kalbar.

Anda dapat mengolah Ale-ale khas ketapang kalbar dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ale-ale khas ketapang kalbar :

1. Sediakan ale-ale.
2. Sediakan Bahan sambal.
3. Siapkan cabai.
4. Siapkan tomat.
5. Sediakan sium bawang merah.
6. Siapkan sium bawang putih.
7. Sediakan Kecap asin.
8. Siapkan Kecap manis.
9. Siapkan jeruk sambal.

Cara memasak Ale-ale khas ketapang kalbar :

1. Rebus ale-ale (7-10 menit) sampai cangkang terbuka.
2. Angkat tiris kn.
3. Potong semua bahan sambal lalu di aduk jadi 1.
4. Ale-ale khas ketapang kalbar siap untuk di santap.