Resep membuat Ayam Pop Ala Restoran yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop Ala Restoran.

Anda dapat membuat Ayam Pop Ala Restoran dengan 23 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop Ala Restoran :

1. Siapkan ayam (saya potong 8).
2. Siapkan Tumbler air kelapa (470 ml).
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan bawang merah.
5. Sediakan bawang putih.
6. Sediakan kemiri.
7. Sediakan jahe.
8. Siapkan Bumbu tambahan:.
9. Siapkan sere geprek.
10. Sediakan langkoas geprek.
11. Siapkan bh kapulaga.
12. Sediakan cengkeh.
13. Siapkan kayu manis.
14. Sediakan daun jeruk.
15. Sediakan daun salam.
16. Sediakan Untuk sambal.
17. Siapkan cabe merah besar.
18. Sediakan cabe rawit merah.
19. Sediakan tomat.
20. Siapkan bawang merah.
21. Siapkan bawang putih.
22. Sediakan garam.
23. Sediakan gula.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop Ala Restoran :

1. Siapkan bahan,pertama cuci bersih ayam yg sudah dibuang kulitnya,blender bumbu" yg harus di haluskan.
2. Susun semua bahan tambahan di panci dan di atasnya susun ayam..
3. Siram bumbu halus di atas ayam dan tambahkan air kelapa dan garam,masak sampai empuk..
4. Panaskan minyak, dan masak sebentar ayam yg siap di ungkep dan tiriskan..
5. Untuk sambal ayam pop,rebus semua bahan sampai matang blender dan tumis,tambahkan 2 centong sayur air kaldu ayam rebusan dan tambahkan garam sama gula,masak sampai matang cek rasa..
6. Hidang kan ayam pop bersama dgn sambal dan rebusan daun singkong..