Cara membuat Nasi Ayam Hainam istimewa

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi Ayam Hainam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph.

Nasi Ayam Hainam Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https://delishtube.co.id/resep-nasi-ay. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je. Anda dapat mengolah Nasi Ayam Hainam dengan 22 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi Ayam Hainam :

  1. Siapkan 6 Paha ayam.
  2. Sediakan 1 knor kaldu ayam di larutkan dengan air matang 400ml.
  3. Sediakan Bumbu untuk marinade ayam.
  4. Sediakan 3 daun bawang (di blender).
  5. Siapkan 5 siung bawang putih (di blender).
  6. Sediakan 3 iris jahe (di blender).
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Sediakan 1/2 sdt gula.
  10. Siapkan Bumbu untuk nasi (saya masak kurang lebih 300gram).
  11. Sediakan 3 iris jahe.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih (biarkan kulitnya, potong ujung2 nya aja).
  13. Siapkan 2 daun bawang.
  14. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  15. Sediakan Bumbu cabe:.
  16. Sediakan 3 cabe Merah.
  17. Siapkan 5 chili padi.
  18. Siapkan 2 iris jahe.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Siapkan 1 jeruk nipis.
  21. Siapkan 1/2 sdm Cuka.
  22. Siapkan secukupnya Gula garam.

Kali ni tukarlah selera pulak.cuba buat resepi nasi ayam hainan. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple!

Langkah-langkah memasak Nasi Ayam Hainam :

  1. Ayam dibumbui dengan bumbu untuk marinade Ayam. Di biarkan Selama 1 jam ato seharian juga boleh.
  2. Masak nasi pake air dari kaldu ayam. Airnya dilebihkan sedikit ya. Ratio yang saya buat 1.5 canting nasi airnya 1.7 canting. Saya pake beras basmati. Jahe iris dan bawang putih di tumis sampai wangi. Lalu di masukan ke beras yang telah diisi kaldu ayam. Masukin juga minyak bekas tumisan tadi. Jangan lupa masukkan juga daun bawang. Lalu ayam yang telah di marinade juga di masukkan di atas beras (bumbu2 sisa marinade juga saya masukkan semua biar lebih gurih rasa nasi nya).
  3. Blender bahan buat cabe di tambahkan sisa air kaldu ayam. Cicipi rasanya.
  4. Kalau air kaldu ada sisa, bisa untuk buat saos nya Cuman pake air kaldu 3 sdm + kecap asin sedikit + minyak wijen sedikit. Untuk ditaburin dikit di atas ayam ato nasi. Kalau masih ada sisa air kaldu, bisa buat sup nya. Tambahin sedikit air, kubis, sedikit garam dan merica.
  5. Tinggal tunggu nasi masak, ayamnya di keluarkan lalu nasi diaduk2 dan hidangkan. Enak bangetttt.
  6. Buat lagi nih nasi Ayam..

Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Antaranya yang sangat sedap pada saya ialah Nasi Ayam Istimewa Yang Sangat Sedap di SINI, Nasi Ayam Hainan di SINI, Nasi Ayam Ipoh Yang Sedap di SINI dan Nasi Ayam Original di SINI. Yang lain lain pun sedap juga. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :