Cara Mudah membuat Lumpia Semarang enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia Semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Anda dapat mengolah Lumpia Semarang dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lumpia Semarang :

1. Sediakan 1/4 rebung (potong seperti korek).
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan secukupnya Lada.
4. Siapkan Kepala udang tanpa kulit (goreng kering) supaya mudah dihaluskan.
5. Sediakan Kaldu jamur / penyedap rasa.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan 1 sdt kecap asin.
8. Sediakan 2 sdm saus tiram.
9. Sediakan Kecap manis.
10. Siapkan Air.
11. Sediakan 2 butir telur ayam (diorak arik).
12. Sediakan Ayam & udang cincang.
13. Sediakan Kulit lumpia.
14. Siapkan Sedikit adonan tepung basah untuk perekat kulit lumpia.

Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Cara memasak Lumpia Semarang :

1. Haluskan bawang putih, lada, kepala udang selagi panas supaya mudah dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan air sedikit, lalu masukan kecap asin, saus tiram, kecap manis, garam, telur orak arik, rebung, ayam & udang cincang kemudian tes rasa.
3. Masak sampai air menyusut.
4. Siapkan kulit lumpia, isi dengan rebung yang sudah dibumbui kemudian gulung dan rekatkan dengan adonan tepung basah.
5. Lalu goreng hingga kecoklatan.
6. Sajikan dengan acar.

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.