Resep: Fuyung Hai ala Mama lezat

Kategori : Chinese food

Fuyung Hai ala Mama.

Anda dapat mengolah Fuyung Hai ala Mama dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Fuyung Hai ala Mama :

1. Sediakan Bahan telur:.
2. Sediakan 1/2 kg udang, kupas dan cincang kasar.
3. Siapkan 5 butir telur ayam.
4. Siapkan 1 bonggol daun bawang, iris2.
5. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
6. Sediakan 2 sdm maizena.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Lada.
9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
10. Sediakan Bahan saus asam manis:.
11. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek dan cincang.
12. Sediakan 3 ruas jahe, kupas dan potong2.
13. Siapkan secukupnya Saus tomat.
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Siapkan secukupnya Garam.

Cara memasak Fuyung Hai ala Mama :

1. Campur semua bahan telur jadi satu dan mulai menggoreng telurnya. Kalo saya bagi jadi 2, jd menggorengnya 2x..
2. Tunggu telur matang, angkat dan susun di piring/wadah.
3. Sekarang buat sausnya ya: tumis bawang putih dalam minyak (hati2 gosong), masukan jahe lalu saus tomat secukupnya tunggu meletup dikit lalu masukan air (jangan banyak2 ya) sampai dirasa kental. Tunggu sampai mendidih, matikan kompor dan siram ke atas telur tadi lalu sajikan..