Resep Ampal Jagung (Perkedel Jagung)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Ampal Jagung (Perkedel Jagung). Mama udah beli jagung buat dibikin ampal, tapi karena adik masuk RS dan mama harus jaga. Alhasil, jagungnya cuman tergeletak di kulkas. Akhirnya saya coba eksekusi dengan resep dari mama yang sempet saya tulis di buku.

Ampal Jagung (Perkedel Jagung) Lihat juga resep Ampal jagung (bakwan jagung) enak lainnya. Makanan ini namanya Ampal Jagung atau kalau didaerah kalian ada yang menyebutnya dengan Bakwan Jagung. Lihat juga resep Perkedel Jagung enak lainnya. Anda dapat mengolah Ampal Jagung (Perkedel Jagung) dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ampal Jagung (Perkedel Jagung) :

  1. Sediakan 1/2 buah Jagung, pipil.
  2. Siapkan 5 sdm Tepung Terigu.
  3. Siapkan 1 butir Telur (kecil).
  4. Siapkan 50 ml Air.
  5. Siapkan 1 siung Bawang Merah.
  6. Sediakan 1 siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 3/4 sdt Garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt Gula.
  9. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  10. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
  11. Sediakan Minyak Goreng.
  12. Sediakan Daun sop/seledri (skip karena gak ada).

Perkedel,salah satu masakan terkenal dari Indonesia ini awal mulanya dibuat dari bahan kentang, akan tetapi seiring dengan waktu perkedel pun mulai mempunyai. Cara Membuat Perkedel Jagung Manis Enak - Perkedel jagung adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung manis kemudian dicampur dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap lainnya. Perkedel jagung adalah makanan yang bisa dijadikan sebagai cemilan maupun dijadikan sebagai lauk untuk teman makanan nasi yang nantinya akan dipadukan dengan sambal pada saat penyajiannya. Betapa beruntungnya orang Indonesia karena memiliki aneka camilan tradisional yang lezat dan renyah.

Cara memasak Ampal Jagung (Perkedel Jagung) :

  1. Haluskan bawang merah dan putih. Bisa tambahkan garam sedikit untuk membantu menghaluskan. Bisa juga tambahkan jagung yang sudah dipipil ke cobek, dan memarkan..
  2. Campur semua bahan dan aduk rata. Koreksi rasa..
  3. Panaskan minyak. Masukkan adonan 1 sdm atau lebih, sesuai selera. Masak sampai matang, jangan lupa dibolak balik..
  4. Sajikan.

Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung. Apapun namanya, bahan yang digunakan tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Ampal jagung(bakwan jagung) Sedang mencari inspirasi resep ampal jagung(bakwan jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :