Cara mengolah Klepon pandan🍡 istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Klepon pandan🍡. Hari ini aku mau buat salah satu makanan yang lagi viral nih! Siapa sih yang belum tau kue klepon? Lihat juga resep Klepon pandan🍡 enak lainnya.

Jajanan tardisional ini memang hingga kini masih saja cukup popular dan digemari banyak orang. Resep kue klepon pandan isi gula merah ini patut anda coba buat di rumah, aroma pandan yang dihasilkan dan manisnya gula merah akan membuat anda ketagihan. Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Anda dapat memasak Klepon pandan🍡 dengan 6 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Klepon pandan🍡 :

1. Sediakan 300 gram Tepung ketan* (saya pake rose brand).
2. Sediakan 2 sdm tepung tapioka*.
3. Sediakan 1 buah kelapa parut* kelapa agak muda.
4. Siapkan seujung sendok garam*.
5. Sediakan 10 lembar daun pandan*.
6. Sediakan gula merah* (untuk isi sesuai selera).

Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Cara membuat: - Didihkan air dan daun pandan - Dalam wadah, campur tepung ketan, tepung beras dan pewarna - Tambahkan air sedikit. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah.

Cara memasak Klepon pandan🍡 :

1. Pertama kita kukus dulu kelapa yang sudah di parut,beri sedikit garam.
2. Potong kecil-kecil daun pandan dan haluskan dengan blender,beri sedikit air.
3. Selanjutnya kita bikin adonan,campurkan tepung ketan, tepung tapioka,dan saring pandan yang dihaluskan tadi ke dalam tepung,campurkan sampai bisa dibulat bulatkan,jangan terlalu cair,dan jangan terlalu padat.
4. Rebus air sampai mendidih,dan jangan lupa beri daun pandan supaya aromanya harum.
5. Buat adonan bulat" kecil dan beri isi dengan gula merah.
6. Masukkan ke air yang telah mendidih.
7. Apabila sudah mengapung,tiriskan dan lumuri dengan kelapa paru.
8. Klepon siap dihidangkan.

Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Klepon pandan yang lembut, kenyal, dan pecah di mulut siap disajikan. Catatan: Pasta pandan memiliki warna hijau yang lebih gelap.